Jo....det er lige præcis hvad det ligner...

Oreo cup cakes.

Jeg skal til pigefødselsdag i eftermiddag og man kan jo ikke komme tomhændet!

Så må vi se om de smager ;)

Giver ca. 15 kager

15 Oreos
130 gr. sukker
180 gr mel
50 gr Kakao
en lille tsk. bagepulver
en lille tsk. natron
lidt salt
1 æg
1,2 dl mælk
1 tsk. vanilje
1,2 dl kogende vand.

Mel, sukker, kakao, bagepulver, natron, salt og vanilje sies sammen i en skål.
Sukker, æg, mælk og olie piskes luftigt i en stor skål og melblandingen hældes i.
Til sidst tilsættes det kogende vand og blanding røres fin og ensartet.

Oreos kagerne deles og delen med fyld på lægges i bundes af formene og dejen hældes oven på som vanligt.

Kagerne skal i en forvarmet oven på 180 grader i ca. 20 min.

Frosting


450 gr flormelis
110 gr smør
lidt over ½ dl varmt vand
½ tsk vanilje
knuste Oreos

Smør og vand piskes sammen. Flormelis og vanilje piskes i.
De resterende halve Oreos blendes fine og hældes i.

God fornøjelse!